馬刺し うちだは、熊本県植木町にある馬肉専門店。美味しさを損なわない独自の解凍技術を編み出したことにより、チルドでの馬刺しの配送を実現。文豪・五木寛之が愛した味をいつでもご家庭で楽しんでいただけます。