明治7年創業の自社天然醸造醤油蔵 梶田商店のオフィシャルサイト。保存料なし・無添加の巽（たつみ）醤油醸造元。愛媛産大豆、小麦100%使用の純正醤油。愛媛県大洲市の醤油蔵。